花牌紮作技藝

花牌被列為香港非物質文化遺產之一,是傳統民間工藝品的一種。

 

它以竹及竹籤為支架,配以真花或假花,以及各式紙類和布料作裝飾。不論是色彩運用,還是牌面上所寫的書法字句,花牌都通通體現到傳統禮儀和中華文化。

 

它較常用於紅白二事如節慶、婚禮、開幕、喪禮等;紅事用的花牌多採用紅色及鮮艷的喜慶顏色,而白事用的花牌則以白、黑、藍為主。

 

雖然花牌日漸式微,但不少新界地區的居民依然沿用這項傳統,而每年一到盂蘭勝會,花牌更是節慶的必備元素。

製作花牌

花牌以幾何圖形的部件製成,工序一般沒有先後次序之分,亦沒有固定的部件排列,但均講求平衡、對稱之美。

物料:花牌的支架以竹、竹籤及鐵線紮成,在紙及布料上,以磁油、螢光油寫字及畫圖,再配以真花或假花裝飾。以往會在字體上粘上棉花以增強立體感,現在則改為用磁油、螢光油在紙上寫字或電腦打字

色彩:紅事用花牌多採用紅色及鮮艷的喜慶顏色,常以螢光油寫字;長洲花牌則多以螢光色紙為底

書寫用字:
不同場合的花牌,會採用不同的賀語,例如:婚禮常見的「百年好合」、作賀壽之用的「福如東海」。開張誌慶則多用「大展鴻圖」、「客似雲來」,以及麻雀館常用的「雀聲長鳴」(意指常響起麻雀聲,生意興隆)。

組件:
鳳頂(頂部):花牌常以孔雀為頂,喻意「孔雀開屏」,帶來好運
龍柱(左右兩邊):以寓意吉祥的飛龍繞柱,左右龍頭對照,互相守望
長、四方包(中部):展示花牌主題的文字,底色多為綠色、字體為紅色。
兜肚(底部):呈倒梯形,如元寶的形狀,象徵財富

 

黃乃忠

花牌師傅黃乃忠先生在深水埗紮根,繼承父業執掌新忠花店,及後被邀請到兆基創意書院和活化廳擔任駐場藝術家,為花牌工藝注入新生命。

 

黃師傅眼見現時花牌工藝日漸息微,缺乏年輕人入行,他靈機一觸,以創意製作出迷你企牌及微型花牌並開辦工作坊。黃師傅在同業中勇於創新,正因他想清除大家對這項工藝的固有觀念,讓大眾知道花牌並不只是「舊式」或「傳統的」,並希望帶花牌進入一個新的層次。

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