Insights

最近幾個月的不穩定天氣☔難免影響到我們的日常生活及心情，但《流動五感大茶樓™》團隊仍排除萬難，終於趕及於惡劣天氣前，帶同匯豐銀行HSBC的企業義工朋友，前往 #明愛荃灣日間護理中心 同一班期待已久的茶客們，享受懷舊而熟悉的「一盅兩件」滋味！😋...

「我想食多籠燒賣/蝦餃！」是今天《流動五感大茶樓™》整個團隊聽得👂🏻最多的一句説話💙！事關一班來自 #香港基督教服務處順利安老院 的老友記們個個胃口大開，大家不但能吃，還吃得津津有味😋，多番主動要求添食🙋🏻‍♀️，好快就將我們帶來的點心吃光！其中一位老友記更不斷...

較早前， @Delta Asia Financial Group 匯業財經集團 行政總裁區麗莊小姐帶領著一班熱心的同事參與蝦餃、燒賣軟餐體驗工作坊，透過體驗製作點心軟餐認識到吞嚥困難及照護食（軟餐）。 為了讓大家能夠進一步了解吞嚥困難人士的困難和需要，一衆企業義工同事更變身...

相隔一段時間後，好開心《流動五感大茶樓™》再次有機會來到 #九龍盲人安老院 兩度開業！現場點心香氣四溢，蝦餃和燒賣質感幼滑，容易吞嚥。再配上多首經典懷舊金曲助慶，為長者帶來五感六覺的刺激，並透過 #口述影像 的技巧為一班患有視障及腦退化症的老友記重塑一幕幕經典茶樓景象，重溫...

//This afternoon, Zonta Club NTII assisted Project Futurus in simulating a unique Chinese restaurant 'Yum Cha' experience, namely...

在一個星期六，我們再次變身成爲廚師👩🏼‍🍳、知客和夥計，來到九龍盲人安老院舍開辦【流動五感大茶樓】，透過重塑經典茶樓景象，刺激長者的五感六覺，讓有視障及腦退化症的長輩們於院舍内也可感受回憶中的「飲茶☕」體驗。見到長輩們有返食慾，食點心食到津津有味😋，面上掛滿笑容。這...