Community stories

2020年是充滿挑戰的一年，但慶幸在大家的支持和鼓勵下，The Project Futurus仍能迎難以上，繼續在樂齡路上，與各位一起探索安老的新方向。趁著除夕，我們就一起回顧本年的Futurus大事吧！ 媒體報導 今年我們很榮幸接受了超過20間傳媒機構的訪問，從軟餐膳食、...

疫情再度肆虐，住在安老院的長者更需要多方面支援。對我而言，食物就最能讓我和長者開展對話，甚至讓我成為長者眼中的魔法師。只要花點心思，可以變得不平凡。

前幾天，我們與香港大學秀圃老年研究中心合辦「Future Talks」網上論壇，三小時的論壇內容豐富，現在就一起回顧當日的精彩場面吧！

最近家中有長輩離世，讓我感到人生無常，要好好珍惜與家人的時光。這也勾起了我和婆婆的回憶。我有兩個婆婆，分別是大婆婆和細婆婆，她們下廚都非常出色！每逢過節，婆婆們必定親自下廚，炮製椰汁年糕、蘿蔔糕、糉子。她們弄的蘿蔔糕非常足料，啖啖都是炒過的臘肉、冬菇和蝦米。自她們離世後，這...

坐落於東京都文京區本鄉的咖啡店Kamulier，店外熙來攘往，驟眼看還以為是年輕人會到的咖啡店，但咖啡店卻背負着重大任務——Kamulier是一間日本照護咖啡店，專為有咀嚼及吞嚥困難的人製作及推廣容易咀嚼的美味軟餐甜品。

一年容易又中秋，我們一班Futurus大使特意化身為「茶樓小二」，到訪賽馬會耆智園，即場製作各款精緻的軟餐點心，與一班老友記提早過個一個開心的中秋節！

早前，黃金時代基金會Golden Age Foundation的學員來到Futurus工作室，探討「樂齡」議題。

驟眼看「Futurus」這個字，你能發現這個字是由Future (未來) 及 us (我們) 組成嗎？

有些人可能認為，長者搬進院舍，不就是換個地方生活嗎？實情是，院舍是安老之處，是長者的家。家是一個怎麼樣的地方？是你可以自在地生活，什麼時候吃飯、睡覺、喝水，喝溫水還是冰水，都可以自由選擇、有溫度的地方。今次介紹東京桐仁會的「單位式照顧」（unit care）院舍管理模式……

The Project Futurus 創辦人Queenie化身「軟餐俠」，開設社交平台專頁，親力親為推廣軟餐文化，希望在銀髮族中更普及

曾為不同企業負責品牌設計、形象定位近10年，Queenie發現自己的工作沒太大意義，在朋友介紹下毅然於兩年前加入護老行業，並成立社企「Project Futurus」，關顧長者的衣、食、住、行各種需要。不但到世界各地搜羅便利生活的輔助產品，也為照顧者提供多項實用資訊。

老在北歐拉闊分享會的上半部分集中介紹了北歐的安老模式，藉丹麥與芬蘭的安老社區設計，探索當地的樂齡之道。今回將返回香港，帶大家到訪我們的樂齡工作室，認識不同的創新樂齡產品。

北歐「樂活」一面廣為人知，素有全球最快樂國度之稱的北歐各國，多次在最快樂國家排行中名列前矛。面對高齡化人口，北歐致力構建舒適友善的安老社區，藉優美的環境設計、樂齡科技的應用、人性化的安老服務等，幫助長者實現繽紛的樂齡時光。

坐落於東京銀座的黃金地段，有一所典雅優美的安老院舍。堪比五星級酒店設計，這家院舍設備完善，優質餐廳、溫水游泳池、圖書館、茶室、戶外花園、澡堂、劇院、健身室、理髮店皆一應俱全，多元化設施讓長者能與其他住客、家人、朋友共度閒暇，延續年輕時嚮往的生活方式，不讓生活因年齡而受限制。

新一波疫情來勢洶洶，為保障小朋友、大朋友的安全，Futurus與幼兒繪本《小熊豆豆一家》的作者Carmen合作的工作坊，改為以Zoom方式進行，讓小朋友安坐家中都可以聽故事、玩遊戲。

The Project Futurus與社聯合作舉辦的樂齡照護食工作坊，己於上周五順利舉行，感謝各界人士積極參與！

被譽為安老天堂的丹麥有一間「未來護老院」，環境優美，設備完善，除了傳統的護老院設施外，更設有雅緻的室內花園、公共廚房、餐廳、圖書館、健身室及網吧，讓住客愉快舒心地生活。護老院採用社區共融的設計意念，餐廰、圖書館均開放，歡迎鄰里享用設施。 不論是護老院的住客，還是附近鄰里都喜歡這種

寢室用具隨年代演變時有革新。主打舒適、減壓、可隨用家需要調節成不同角度，方便轉換姿勢的電動床則是近年流行的睡眠良品，你又知道它的起源嗎？

The Project Futurus 與香港科技大學創業中心透過Zoom合辦的研討會「COO for Entrepreneurs (Challenges OR Opportunities for Entrepreneurs) in an Ageing Society」...

踏入四月，疫情仍然嚴峻。百業蕭條的情況下，社會上需要支援的人士日漸增長。有見及此，Futurus的義工連續第二個星期參與銀杏館的「福飯」派發活動，盼望能藉一個個平安飯盒及消毒物資為弱勢社群送上祝福。周日，我們聯同文化村及同發食品前往銀杏館上環分店，協助添飯、盛湯、組裝及分發食物