社區故事

可有想過，當年華漸老，有一天我們鍾愛的食物會「見而不可得」？香港目前逾30萬長者有不同程度的吞嚥障礙，嚴重影響他們的健康和生活。煤氣公司深明美食對維持長者生活質素何等重要，特別聯同樂齡社企The Project Futurus舉辦活動，將安老院舍「神還原」為懷舊茶樓，再配合...

適逢試後，我們趁此機會將軟餐學堂帶進校園，先準備早餐給同學試食。「咦~ 咁怪㗎🤢」這是來自#炮台山循道衛理中學 同學仔對試食火腿通粉糊餐的第一個反應。 雖然中三、中四級的同學們一開始表現得非常抗拒，更表示自己絕對不會嘗試這些食物，但卻在製作過程中，表現得比誰都更著緊、更用...

農曆年前，The Project Futurus 連同香港中文大學的學生們一起到訪耆康會群芳念慈護理康老院，為各位長輩送上香氣四溢的軟餐，有充滿農曆新年氣氛的鯉魚蘿蔔糕軟餐，又有我們的皇牌點心拼盤軟餐，讓一眾長者吃得非常滋味又滿足😋...

去茶樓飲茶對於我們來說或許稀鬆平常，但對於體弱，甚至有吞嚥困難的人來說卻不容易。 今天與 Towngas同事來到 #香港聖公會中西區長者日間護理中心 參加新一年首場流動五感大茶樓™義工活動。雖然只和長輩們相處一個早上，但能看出他們對這次活動格外重視、珍惜和享受整個活動過程。...

年~又過年~ 🎤 軟餐俠仝人恭祝大家龍年大吉，龍馬精神🐉萬事勝意，祝願各位與親朋好友笑住過龍年㊗️！ #有尊嚴飲食 #TheProjectFuturus #軟餐俠 #軟餐 #軟餐製作 #softmeal #軟餐學堂 #軟餐到會 #吞嚥障礙 #吞嚥困難 #長者飲食 #長者...

較早前，The Project Futurus 軟餐俠 受到 Edit_academy 邀請，有機會教一班小朋友製作燒賣軟餐。活動前小朋友先試食糊餐環節，都被一坨顔色怪異不知名的糊狀物嚇到🤢，紛紛搖頭拒絕試食🙅🏻‍♂️。小朋友們尚且能夠當下選擇拒絕進食即可❎，但對於一...

衷心感謝各位贊助機構、合作夥伴和義工朋友一直以來的熱心支持！我們至今已成功舉辦80場「流動五感大茶樓TM」點心體驗活動，服務超過1,700位患腦退化症長輩及殘疾人士，並累積超過300位義工和長達1,200小時的義工服務時數。全賴有您的支持，...

好多既有刻板印象都認爲，老友記大多都内斂寡言🤐但其實，在看似嚴肅的外表下，都藏住一顆愛玩的心！今次我地《流動五感大茶樓™》就來到 #保良局黃竹坑護理安老中心，同各位精靈活潑的老友記一齊玩，在享用好食易吞嚥的點心、伙記貼心周到的服務，以及聽著懷舊的音樂🎶之中，老友記們都放...

📢《流動五感大茶樓™》又出動啦～今次來到 #基督教香港信義會恩頤居 開業，現場點心香氣四溢，不論是正、碎、軟餐，蝦餃燒賣都是老友記最捧場的食物之一，位位都對食物讚不絕口👍。有位茶客更是當日正日生日🎂，除了全場齊聲合唱生日歌外🎶，她不斷跟我們分享家人如何為她慶祝生日，...

「姑娘，我唔食啦！我無帶銀包比唔到茶錢啊😣！」老友記參加大茶樓好多時都會擔心一件事，就係無錢比💸當我地同老友記解釋我地茶樓係第一日開張，請大家飲茶嘅時候，都頓時笑逐顔開😆，目不轉睛地望住面前熱哄哄、由師傅當天早上新鮮製作嘅軟餐點心，食指大動地拎起筷子、匙羹開餐😋！在...