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「大家好，我們是『軟餐4天王』。」4張稚氣的面孔，在鏡頭前一絲不苟地介紹軟餐製作方式。他們不是什麼美食節目的主持，亦不是年輕職業廚師，而是明愛粉嶺陳震夏中學的中三學生。透過STEAM課程認識軟餐，化身為軟餐廚師，拍攝烹飪短片，有板有眼地示範製作軟餐，向教師、學生展示學習成果。

「只要幫到照顧者，洗碗洗得零舍開心。」小編W說。 上星期我們如常舉辦軟餐學堂，每次興高采烈教照顧者製作軟餐之後，都是一大輪善後工作。洗碗、執枱、清理食材、打掃……是我們平常工作，年輕同事做得很落力，尤其當他們見到照顧者滿心歡喜將剛做好的軟餐帶回家，特別感受到工作的意義。 年輕小編W告訴我，未加入社企之前，她埋首在千篇一律的工作時感到若有所失，漸漸迷失方向。加入The Project Futurus後，工作不再單調，有更多機會走出辦公室，親身接觸長者及照顧者，與照顧者分享製作軟餐技巧，向公眾宣傳樂齡新知，或與學生分享安老創新，感覺就像成為了推動安老創新的一分子！ 安老業=厭惡？ 年輕人=嬌生慣養？ 跟其他行業一樣，我們都希望吸納年輕新血加入。然而提起安老業，一般會聯想起「厭惡」和「辛苦」的工作；被標籤為「嬌生慣養」的年輕新一代，真會感興趣嗎？ The Project Futurus最近在招聘人手，面試時問到年輕應徵者，為何有興趣加入社企團隊，他們不約而同地回答，即使待遇未能與商界看齊，但他們渴望從事有意義工作，服務社會。 我們團隊成員不多，每個同事