Community stories

有些人可能認為，長者搬進院舍，不就是換個地方生活嗎？實情是，院舍是安老之處，是長者的家。家是一個怎麼樣的地方？是你可以自在地生活，什麼時候吃飯、睡覺、喝水，喝溫水還是冰水，都可以自由選擇、有溫度的地方。今次介紹東京桐仁會的「單位式照顧」（unit care）院舍管理模式……

坐落於東京銀座的黃金地段，有一所典雅優美的安老院舍。堪比五星級酒店設計，這家院舍設備完善，優質餐廳、溫水游泳池、圖書館、茶室、戶外花園、澡堂、劇院、健身室、理髮店皆一應俱全，多元化設施讓長者能與其他住客、家人、朋友共度閒暇，延續年輕時嚮往的生活方式，不讓生活因年齡而受限制。

被譽為安老天堂的丹麥有一間「未來護老院」，環境優美，設備完善，除了傳統的護老院設施外，更設有雅緻的室內花園、公共廚房、餐廳、圖書館、健身室及網吧，讓住客愉快舒心地生活。護老院採用社區共融的設計意念，餐廰、圖書館均開放，歡迎鄰里享用設施。 不論是護老院的住客，還是附近鄰里都喜歡這種

我們好高興再次進入校園，為中三同學舉行 #軟餐體驗工作坊👩🏻‍🍳，除了講解如何透過STEM🧪應用在軟餐和製作技巧🍴，我們也從飲食方面讓同學了解長者需要，盼透過軟餐培養他們的同理心👵🏻👴🏻💝。 同學精心製作的「燒賣軟餐」...