【媒體報導】以「食」為媒介推動創新安老服務的「流動五感大茶樓」
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於2020年初(疫情爆發初期),我們了解到不少居住在安老院舍的長者因疫情而未能外出,甚至不能與家人見面。當時,長者面對抑鬱、焦慮及孤獨,以及情緒困擾的情況有上升,患腦退化症的長者尤其嚴重。💡作為一所樂齡社企,我們希望能出一分力幫助居住在院舍的長者。於是我們便開始思考1️⃣我們能做的事和2️⃣最擅長的技能 - 透過「食」帶來快樂。於短短數星期內,我們完成了項目的構思和設計📝,集合了不同的物資。同年9月於社區舉辦了第一場的流動五感大茶樓🫖的試行活動。活動的正面回應為我們帶來勇氣💚,我們繼而第一次申請 社創基金 點子創新 SIE Fund Beyond Innovation 並正式推出🌟「流動五感大茶樓」🌟。感謝 #社創基金 和 創匯點 Impact Incubator 一直以來的支持和鼓勵,讓我們有機會把飲茶的快樂於疫情期間帶給社區裏的長者! 今年,我們非常榮幸獲得 #香港交易所慈善基金(HKEX Foundation) 的贊助,拓展為期一年的「流動五感大茶樓™」社區計劃 2023。「流動五感大茶樓™」社區計劃結合了授人以漁的培訓模式、企

- Mar 16
【獲得獎項】連續第二年獲得「賽馬會齡活城巿計劃」夥伴認可
感謝 賽馬會齡活城巿計劃 𝐉𝐨𝐜𝐤𝐞𝐲 𝐂𝐥𝐮𝐛 𝐀𝐠𝐞-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐥𝐲 𝐂𝐢𝐭𝐲 𝐏𝐫𝐨𝐣𝐞𝐜𝐭 對本社企推動未來樂齡的認可,尤其是我們推動 #軟餐 和 #有尊嚴飲食,以及我們《流動五感大茶樓》社區計劃的工作。能


- Feb 2
MEET QUEENIE MAN, WHO IS TAKING ON AGEISM AND REIMAGINING THE FUTURE OF ELDERLY CARE IN HONG KONG
Queenie Man, one of the the Leaders of Tomorrow on the Gen.T List, is inspiring change by reimagining the future of ageing in Hong Kong (Photo: Affa Chan/Tatler Hong Kong) The CEO of The Project Futurus explains how she is rebranding age You'll often find Queenie Man as her alter ego, Captain Softmeal, a superhero clad in green with a white wig, whose goal is to promote better-quality food for people with swallowing difficulties. This is just one of the creative ways that Man


- Nov 18, 2022
【流動五感大茶樓】連結社會各界 用行動關懷長輩
//This afternoon, Zonta Club NTII assisted Project Futurus in simulating a unique Chinese restaurant 'Yum Cha' experience, namely 流動五感大茶樓, for a group of very weak elderly who suffer from severe dementia in an elderly home in Yuen Long. Despite being very limited in physical mobility and verbal communication, the elderly showed us how much they enjoyed the yummy dimsum (which were softmeal in disguise) by finishing all their food, putting their hands in the air and giving us


- Nov 9, 2022
【流動五感大茶樓】感受回憶中的「飲茶☕」體驗
在一個星期六,我們再次變身成爲廚師👩🏼🍳、知客和夥計,來到九龍盲人安老院舍開辦【流動五感大茶樓】,透過重塑經典茶樓景象,刺激長者的五感六覺,讓有視障及腦退化症的長輩們於院舍内也可感受回憶中的「飲茶☕」體驗。見到長輩們有返食慾,食點心食到津津有味😋,面上掛滿笑容。這一幕幕看似普通不過的畫面,卻足以讓我們感到滿足和開心🥰。 特別鳴謝 #香港盲人輔導會HKSB 社工、護理部及治療部同事,以及贊助單位 #五邑總會的 協助及支持,才有機會順利把大茶樓的體驗帶給視障的長輩們,共度一個既特別又歡樂的下午茶時光💛💛💛 #TheProjectFuturus #軟餐俠 #軟餐 #五感飲食 #腦退化 #認知障礙 #社企 #社創 #SocialInnovation #飲茶 #大茶樓 #五感體驗 #跨感官 #社創基金SIEFund #ImpactIncubator #長者服務 #流動五感大茶樓 #義工活動 #認知障礙友善 #感官刺激


- Oct 17, 2022
【媒體報道】The Hong Kong superhero who's changing perceptions of the elderly?
The Hong Kong superhero who's changing perceptions of the elderly and providing them with quality care – and dim sum that is easy to swallow After finding her calling working for a care home, Queenie Man set up Project Futurus to paint ageing in a positive light and care for old people in novel ways Channelling her alter ego Captain Softmeal, Man makes appetising soft food for those with trouble swallowing, and taps into dementia sufferers' food nostalgia Queenie Man dressed


- Aug 17, 2022
【電台專訪 】耆力量 - 流動五感大茶樓
好開心較早前受到香港電台節目《耆力量》的邀請,有機會透過大氣電波向大家分享我們過去在 社創基金 點子創新 SIE Fund Beyond Innovation 資助下,推出主要為患有腦退化症的長輩們重拾「記憶中的味道 」的社創項目——「流動五感大茶樓」。有興趣了解更多的朋友,可以重溫8月13日經香港電台第五台播出的長者節目《耆力量專訪》,主題是流動五感大茶樓。節目訪談中,主要向大家介紹我們「流動五感大茶樓」背後的理念、目標對象、活動的過程和特色,最後更簡單分享來自團隊成員、院舍員工及長者們分別在參與活動的點滴和趣聞。 重溫節目内容:【耆力量專訪 - 流動五感大茶樓】 感謝RTHK香港電台-「耆力量」 資料來源:RTHK 香港電台 歡迎企業或個人贊助或合辦《流動五感大茶樓》,如若有興趣可直接透過電郵info@theprojectfuturus.com 或致電+852 2555 1099聯絡我們了解更多。 #TheProjectFuturus #香港電台 #耆力量 #五感飲食 #腦退化 #認知障礙 #社企 #社創 #SocialInnovation


- Jul 19, 2022
【流動五感大茶樓】從飲茶認識腦退化症世界EP12:令人感動到流淚的一餐
來到「從飲茶認識腦退化症世界」的最後一集,我們分享了項目的初心、當中的難忘回憶和對未來的冀望。 溫馨提示:節目內容只供參考,如欲了解更多,建議先諮詢專業的醫護人員和社工。 填寫以下問卷,讓我們了解節目成效: https://bit.ly/3yUKOfa 回顧過去集數: EP11:我家有個大BB ➡➡📹 https://youtu.be/4Np4ZfvN6B8 EP10:實用地區資源 智友醫社同行計劃 ➡➡📹 https://youtu.be/OJxd-5Pc7Jo EP9:從中醫角度看腦退化 嚴選養生飲食方案 ➡➡📹 https://youtu.be/Vd44IFakw4U EP8:正視吞嚥困難 實用吞嚥訓練貼士 ➡➡📹 https://youtu.be/c7shVqZlf7o EP7:留意䕶理口腔要點 讓牙齒陪伴一生 ➡➡📹 https://youtu.be/qMGtf0eI-64 EP6:從食預防腦退化 實用健康飲食分享 ➡➡📹 https://youtu.be/vLutuA0b3eo EP5:5分鐘學會餵食重點及環境空間設置 ➡


- Jul 18, 2022
【流動五感大茶樓】從飲茶認識腦退化症世界EP11:我家有個大BB
「從飲茶認識腦退化症世界」第11集,請來隔代照顧者文文,分享照顧腦退化症婆婆的心得與「照顧隨行袋」內的重要寶物! 溫馨提示:節目內容只供參考,如欲了解更多,建議先諮詢專業的醫護人員和社工。 填寫以下問卷,讓我們了解節目成效: https://bit.ly/3z1vCNR 回顧過去集數: EP10:實用地區資源 智友醫社同行計劃 ➡➡📹 https://youtu.be/OJxd-5Pc7Jo EP9:從中醫角度看腦退化 嚴選養生飲食方案 ➡➡📹 https://youtu.be/Vd44IFakw4U EP8:正視吞嚥困難 實用吞嚥訓練貼士 ➡➡📹 https://youtu.be/c7shVqZlf7o EP7:留意䕶理口腔要點 讓牙齒陪伴一生 ➡➡📹 https://youtu.be/qMGtf0eI-64 EP6:從食預防腦退化 實用健康飲食分享 ➡➡📹 https://youtu.be/vLutuA0b3eo EP5:5分鐘學會餵食重點及環境空間設置 ➡➡📹 https://youtu.be/O8HLnZiCu0Q EP4:原


- Jul 15, 2022
【流動五感大茶樓】從飲茶認識腦退化症世界EP10:實用地區資源 智友醫社同行計劃
「從飲茶認識腦退化症世界」第9集,我們請來香港浸會大學中醫藥學院臨床部中醫臨床副教授汪艷娟博士擔任嘉賓,從中醫角度解說腦退化,更分享不少健腦食材與按摩方法! 溫馨提示:節目內容只供參考,建議先諮詢中醫師或專業醫護人員,了解自己的體質,才選用不同食材與藥膳。 填寫以下問卷,讓我們了解節目成效: https://bit.ly/3MZhjgA 回顧過去集數: EP9:從中醫角度看腦退化 嚴選養生飲食方案 ➡➡📹 https://youtu.be/Vd44IFakw4U EP8:正視吞嚥困難 實用吞嚥訓練貼士 ➡➡📹 https://youtu.be/c7shVqZlf7o EP7:留意䕶理口腔要點 讓牙齒陪伴一生 ➡➡📹 https://youtu.be/qMGtf0eI-64 EP6:從食預防腦退化 實用健康飲食分享 ➡➡📹 https://youtu.be/vLutuA0b3eo EP5:5分鐘學會餵食重點及環境空間設置 ➡➡📹 https://youtu.be/O8HLnZiCu0Q EP4:原來腦退化看東西是這樣的!會發光的叮噹? ➡


- Jul 14, 2022
【流動五感大茶樓】從飲茶認識腦退化症世界EP9:從中醫角度看腦退化 嚴選養生飲食方案
「從飲茶認識腦退化症世界」第9集,我們請來香港浸會大學中醫藥學院臨床部中醫臨床副教授汪艷娟博士擔任嘉賓,從中醫角度解說腦退化,更分享不少健腦食材與按摩方法! 溫馨提示:節目內容只供參考,建議先諮詢中醫師或專業醫護人員,了解自己的體質,才選用不同食材與藥膳。 填寫以下問卷,讓我們了解節目成效: https://bit.ly/3NWClxM 回顧過去集數: EP8:正視吞嚥困難 實用吞嚥訓練貼士 ➡➡📹 https://youtu.be/c7shVqZlf7o EP7:留意䕶理口腔要點 讓牙齒陪伴一生 ➡➡📹 https://youtu.be/qMGtf0eI-64 EP6:從食預防腦退化 實用健康飲食分享 ➡➡📹 https://youtu.be/vLutuA0b3eo EP5:5分鐘學會餵食重點及環境空間設置 ➡➡📹 https://youtu.be/O8HLnZiCu0Q EP4:原來腦退化看東西是這樣的!會發光的叮噹? ➡➡📹 https://youtu.be/Jgs04G6P-Jc EP3:【開箱】給長輩吃的彈彈啫喱?解決缺水問題


- Jun 23, 2022
【流動五感大茶樓】疫後安老院舍首次舉辦流動茶樓 長者大讚點心好味道
《流動五感大茶樓》這個項目是源自我們社企於2020年舉辦的一場懷舊飲茶活動。活動期間,患有腦退化症的長輩非常投入,活動大受好評!我們希望這個項目能受惠更多社區裏患有腦退化症的人士,讓他們都能享受一場五感六覺愉快的體驗。透過社創基金的贊助和Impact Incubator的培訓,我

- Jun 21, 2022
【媒體報導】Prestige Hong Kong's Top Female Entrepreneurs: Queenie Man
Queenie Man is the founder of The Project Futurus, a social enterprise promoting the future of ageing. The movement's philosophy is based on


- Jun 17, 2022
【媒體報導】樂齡創新有軟餐
Queenie以積極樂觀的角度,令年輕一代了解香港的安老工作:軟餐俠成立初期推出輕鬆主題的八格漫畫,講述軟餐帶來的正面幫助,之後推出軟餐食譜,逐漸擴大服務範圍。
為使外界更了解安老工作,「開班授徒」乃最簡單方法。除上述的服務外,更為中學及大專生、安老業業界人士以至有需要人士,定


- May 5, 2022
ViuTV【買不到的一餐:軟餐】精彩回顧
「 我覺得這件事很難以用正常人吃東西的角度思考的。畢竟當你身體有困難時,你已剩下很少選擇。這就是你沒有選擇中,仍然有的一些選擇...... 但我經歷完這次,我會更加珍惜咀嚼食物時的口感。」


- Apr 29, 2022
【從飲茶認識腦退化症世界】:EP8:正視吞嚥困難 實用吞嚥訓練貼士
「從飲茶認識腦退化症世界」第8集,我們從吞嚥健康出發,探討吞嚥困難如何影響患者的飲食,乃至生活質素,並提供吞嚥訓練貼士,助大家增強吞嚥能力! 提醒:節目內容只供參考,如欲了解更多或面對健康上的疑問,建議先諮詢言語治療師、職業治療師或專業的醫護人員。


- Apr 28, 2022
【節目預告】ViuTV 「買不到的一餐」帶你走入軟餐學堂和流動五感大茶樓™
嚟緊5月1日星期日ViuTV節目📺【買不到的一餐】我們會帶大家走入「軟餐學堂」和直擊我們最新的社創項目「流動五感大茶樓™」!


- Apr 15, 2022
【流動五感大茶樓】從飲茶認識腦退化症世界EP7:留意䕶理口腔要點 讓牙齒陪伴一生
「從飲茶認識腦退化症世界」第7集,我們探討牙齒健康議題,以及為腦退化長輩䕶理口腔的貼士! 提醒:節目內容只供參考,如欲了解更多或面對健康上的疑問,建議先諮詢牙醫或專業的醫護人員。


- Apr 9, 2022
【流動五感大茶樓】從飲茶認識腦退化症世界EP6:從食預防腦退化 實用健康飲食分享
均衡飲食有助減低患上腦退化風險? 「#從飲茶認識腦退化症世界」第6集,我們將聚焦食物營養,探討均衡飲食對降低腦退化風險的作用!


- Apr 2, 2022
【媒體報導】ViuTV預告「買不到的一餐」同陳俞希 Hailey一齊製作軟餐
非常感謝ViuTV節目【買不到的一餐】製作團隊早前邀請軟餐俠參與節目拍攝,並與ViuTV主持人 #陳俞希Hailey Hailey Chan 一同製作軟餐!我們有機會於螢光幕上分享我們社企的 #社創基金 項目「流動五感大茶樓」透過節目紀錄第五波新冠疫情前最後一場「流動五感大茶樓」
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