適逢HKCSS - 樂齡科技平台 舉辦的樂齡科技創新大使計劃-樂齡科技「智」開心體驗日，一班樂齡科技創新大使來到The Project Futurus 工作室探索🧐何謂適合吞嚥困難人士進食的照護食（軟餐），並由我們現場向大家示範🥣製作軟餐版的黯然銷魂叉燒飯，分享製作軟餐的小貼士🔎。
有參加者初次試食軟餐時直言感覺好像在吃一個叉燒味道的布丁😋，對軟餐的質感和味道感到新奇又驚喜🙀。
希望今次的活動能夠讓各位樂齡科技創新大使對照護食（軟餐）和長者有尊嚴飲食產生新的認識和看法💬，他日有機會重遇時可以再圍繞樂齡議題互相交流🗣。
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