Insights

Nov 1

【Futurus看世界🔍】觸得到的藝術🎨

有沒有想過視障人士如何到博物館欣賞藝術品呢👁？位於荷蘭 Eindhoven市的Van Abbemuseum 不但擁有超過2700間現代藝術品，當中當然不少得著名藝術家如畢加索（Pablo Picasso ）、華西里·康定斯基（Wassily...

Oct 31

【Futurus看世界🔍】什麼是循環設計circular design?

Dutch Design Week 🇳🇱是一個為期9天的國際設計展覽，展覽旨在探討如何透過環境、產品、服務設計倡議 circular economy #循環經濟推廣 #可持續發展的模式。展覽有不少關於環保設計的物料，有來自荷蘭本地用植物製作可自然分解的尿片、減少環境...

Oct 30

【Futurus視野🌏 】再生的棺材

有沒有想像過死後的軀體能滋潤土地，為我們的環境帶來正面的影響呢？筆者於🇳🇱荷蘭Dutch Design Week 認識了一間以設計能再生棺材⚰️的設計公司 - “Loop"。 Loop用菌絲體 (mycelium)🍄 和麻...

Oct 26

安心工作間系列分享會: 從『衣‧食‧住‧行』支援在職照顧者

每個人都有機會扮演 #照顧者或 #被照顧者🏠。其中，#在職照顧者需要身兼工作和照顧別人的雙重角色，而要在工作、生活和照顧之間取得平衡，並不容易💪🏻。 The Project Futurus x 軟餐俠非常榮幸獲得 HKCSS 香港社會服務聯會 ...

Oct 23

【Futurus衝出國際🌏 】參與荷蘭🇳🇱的國際設計週 Dutch Design Week 2023

好開心The Project Futurus旗下的社創項目「流動五感大茶樓」社區計劃獲得HKDC 香港設計中心的邀請，以((Capsule))為主題一起參與位於荷蘭🇳🇱的國際設計週 Dutch Design Week 2023!...

Oct 20

【與寵物廝守度過晚晴生活🐶】

晚晴生活被迫與寵物分別「冬日的午後，和煦的陽光在垂墜而下的窗簾之間透進屋裡🌤️，暖著因年紀漸大而易感寒冷的身軀，膝上的小狗柔順的毛在光線下閃閃發亮✨，滑過你親暱的指尖。」現代人早已不把寵物當成功能性的動物，而是把牠們當成孩子一樣撫養，相信上述文字的敘述都符合了大部分寵...

Oct 19

【記．HKEX《流動五感大茶樓™》社區計劃】刺激著老友記們的五感六覺勾起當年置身酒樓飲茶的記憶

今次，來到《流動五感大茶樓™》飲茶的大部分都是十分體弱的公公婆婆。活動當日現場香氣四溢，有懷舊風味十足的酒樓怖置，充滿喜慶的經典金曲🎶，加上夥計的叫賣聲🗣，一步一步刺激著老友記們的五感六覺👀👅👃🏻👂🏻，成功勾起一班老友記們當年置身酒樓飲茶的記憶💭。好記得飲...

Oct 17

【免費網上護老課程】

相信不少照顧者剛開始照顧長者時，都會因為缺乏經驗，遇上照護上突如其來的情況時會感到不知所措💦。其實香港中文大學賽馬會老年學研究所旗下的賽馬會流金頌護老有e道 Jockey Club Cadenza e-Tools for Elder...

Oct 16

【Futurus 視野】會上錯菜的餐廳（注文 The Restaurant of Mistaken Orders (注文をまちがえる料理店)

大家到餐廳食飯時，經歷過上錯菜的情況嗎？日本東京有一家期間限定的「會上錯菜餐廳」 🍽，由患有腦退化症（又稱認知障礙症）的長者擔任侍應，負責招待客人入座、下單✍🏻、上菜等等。腦退化症是因患者的腦細胞出現病變而急劇退化及死亡，導致腦功能衰退。患者的認知能力會逐漸喪失，包...

Oct 14

有故事的人🎙️📖

軟餐女俠穿上白色緊身衣，戴上翠綠色手套，無懼在廚房身水身汗，將九大簋化身軟餐，為的就是讓有老人家吃得有尊嚴，吃得滋味和吃得快樂。 The Project Futurus創辦人化身軟餐女俠，與大眾分享及推廣 #軟餐樂齡美食，故事性強，每每令人印象深刻。而她的故事又是從可開始？...

Oct 12

【記．HKEX《流動五感大茶樓™》社區計劃】老友記一起同桌飲茶食湯圓慶團圓

相信不少老友記都喜歡上茶樓嘆「一盅兩件」。剛過去的中秋節，《流動五感大茶樓™》特意快閃 #香港基督教服務處元州長者鄰舍中心營業，希望讓一班老友記能夠與家人一起同桌飲茶、食湯圓慶團圓！還記得當日見到一班老友記與家人一同在排隊等候入座時就已經表現得相當興奮和期待🤩，食過...

Sep 30

企業軟餐體驗日💙

「咩係軟餐呀？」「嘩~好似食緊布丁呀！」軟餐，外觀和味道與平日我們進食的正餐相差無幾，但入口卻軟綿綿容易吞嚥，是吞嚥困難人士相較於糊餐的另一個飲食選擇🍽。較早前，一班來自 #恒隆地產的 #恒隆一心義工隊成員就帶同子女來到PF工作室體驗軟餐製作，從飲食認識吞嚥困難患者...

Sep 29

【Futurus 軟餐遊世界：東灜篇】2023日本國際福祉機器展 H.C.R.

疫情後大家紛紛「放飛自我」出外旅遊，The Project Futurus 軟餐俠團隊亦不懈怠，積極帶住點心軟餐飛出香港，陸續去到不同的國家進行國際交流及推廣有尊嚴飲食！今站來到日本東京參加一年一度的亞洲安老業界盛事——第五十屆國際福祉機器展 Home Care &...

Sep 27

【Futurus 視野】世界認知障礙症月

九月，除了慶祝中秋節外，亦是由國際認知障礙症協會所訂立的「世界認知障礙症月」。認知障礙症🧠（又稱腦退化症），是由於腦部出現神經細胞病變，從而會影響人的記憶、思考、語言、判斷能力、行爲甚至乎性格，所以患者的感知世界會與一般人變得略有不同。根據香港中文大學精神科學系研究指出，...

Sep 19

【Futurus合作夥伴】Motive Force Technology 原動力科技

The Project Futurus 樂齡工作室一直以衣、食、住、行、樂，五大範疇展示各種樂齡產品及居家安老方案。其中包括致力將創新科技應用於不同的康復訓練及樂齡科技方案的Motive Force Technology 原動力科技。 Motive Force...

Sep 16

【Futurus社區】參觀房協長者安居資源中心

The Project Futurus作為社企，除了舉辦各種活動外，不時亦會同非營利組織交流心得💬，彼此瞭解現時為認知障礙症和吞咽困難患者推出的政策和輔助產品。較早前，我們就去到房協長者通 #房協長者安居資源中心取經，瞭解房協的👣「長者友善家居」的概念，如何讓長者安...

Aug 26

【Futurus 文章】國際交流創新點子健康老齡化活得充實

//我和27名香港社福機構和樂齡科技公司代表參加IFA，是次會議讓我大開眼界，不但了解到世界各地，包括發展中和已發展國家／地區的老齡化政策；更有機會直接接觸聯合國、世界衛生組織和美國退休者協會（American Association of Retired...

Aug 24

【軟餐學堂🥣】東華學院護理學院員工培訓

軟餐俠非常榮幸為東華學院護理學院舉辦了一場軟餐學堂，教導14位教職員製作軟餐的技巧，為未來指導學生做好準備🎓。當日大家親自動手做了軟餐版的黯然銷魂叉燒飯🍚，相信各位都掌握了製作軟餐的技術。希望學員將來能夠將所學到的應用於實際情境中，幫助有需要的長者享受美味且有尊嚴的膳食...

Aug 23

【記．HKEX《流動五感大茶樓™》社區計劃】

相隔一段時間後，好開心《流動五感大茶樓™》再次有機會來到 #九龍盲人安老院兩度開業！現場點心香氣四溢，蝦餃和燒賣質感幼滑，容易吞嚥。再配上多首經典懷舊金曲助慶，為長者帶來五感六覺的刺激，並透過 #口述影像的技巧為一班患有視障及腦退化症的老友記重塑一幕幕經典茶樓景象，重溫...

Aug 14

【 Bowtie 午餐同樂】體驗軟餐製作

早前，軟餐俠好高興有機會來到 Bowtie 保泰人壽保險有限公司，邀請來自 Bowtie 不同部門的員工共同參與軟餐體驗工作坊🥣，分別學習製作兩款點心軟餐：燒賣和蝦餃。縱使大家初次接觸軟餐，但好快便掌握到製作軟餐的技巧，成功還原出一籠籠賣相精緻的蝦餃、燒賣，非常厲害👍�...