Insights

Oct 26

安心工作間系列分享會: 從『衣‧食‧住‧行』支援在職照顧者

每個人都有機會扮演 #照顧者或 #被照顧者🏠。其中，#在職照顧者需要身兼工作和照顧別人的雙重角色，而要在工作、生活和照顧之間取得平衡，並不容易💪🏻。 The Project Futurus x 軟餐俠非常榮幸獲得 HKCSS 香港社會服務聯會 ...

Oct 19

【記．HKEX《流動五感大茶樓™》社區計劃】刺激著老友記們的五感六覺勾起當年置身酒樓飲茶的記憶

今次，來到《流動五感大茶樓™》飲茶的大部分都是十分體弱的公公婆婆。活動當日現場香氣四溢，有懷舊風味十足的酒樓怖置，充滿喜慶的經典金曲🎶，加上夥計的叫賣聲🗣，一步一步刺激著老友記們的五感六覺👀👅👃🏻👂🏻，成功勾起一班老友記們當年置身酒樓飲茶的記憶💭。好記得飲...

Oct 12

【記．HKEX《流動五感大茶樓™》社區計劃】老友記一起同桌飲茶食湯圓慶團圓

相信不少老友記都喜歡上茶樓嘆「一盅兩件」。剛過去的中秋節，《流動五感大茶樓™》特意快閃 #香港基督教服務處元州長者鄰舍中心營業，希望讓一班老友記能夠與家人一起同桌飲茶、食湯圓慶團圓！還記得當日見到一班老友記與家人一同在排隊等候入座時就已經表現得相當興奮和期待🤩，食過...

Sep 30

企業軟餐體驗日💙

「咩係軟餐呀？」「嘩~好似食緊布丁呀！」軟餐，外觀和味道與平日我們進食的正餐相差無幾，但入口卻軟綿綿容易吞嚥，是吞嚥困難人士相較於糊餐的另一個飲食選擇🍽。較早前，一班來自 #恒隆地產的 #恒隆一心義工隊成員就帶同子女來到PF工作室體驗軟餐製作，從飲食認識吞嚥困難患者...

Aug 24

【軟餐學堂🥣】東華學院護理學院員工培訓

軟餐俠非常榮幸為東華學院護理學院舉辦了一場軟餐學堂，教導14位教職員製作軟餐的技巧，為未來指導學生做好準備🎓。當日大家親自動手做了軟餐版的黯然銷魂叉燒飯🍚，相信各位都掌握了製作軟餐的技術。希望學員將來能夠將所學到的應用於實際情境中，幫助有需要的長者享受美味且有尊嚴的膳食...

Aug 14

【 Bowtie 午餐同樂】體驗軟餐製作

早前，軟餐俠好高興有機會來到 Bowtie 保泰人壽保險有限公司，邀請來自 Bowtie 不同部門的員工共同參與軟餐體驗工作坊🥣，分別學習製作兩款點心軟餐：燒賣和蝦餃。縱使大家初次接觸軟餐，但好快便掌握到製作軟餐的技巧，成功還原出一籠籠賣相精緻的蝦餃、燒賣，非常厲害👍�...

Aug 4

【記．HKEX《流動五感大茶樓™》社區計劃】「回味」一番年輕時與家人飲茶的愉快時光

最近天氣雖然不似預期⛈，但仍無阻茶客們飲茶的心情。今站，流動五感大茶樓™團隊帶同來自 #恒生銀行的義工們來到 #耆康會王華湘紀念長者鄰舍中心，分別於早上及下午與眾多老友記相聚飲茶，趁機再次「回味」一番年輕時與家人飲茶的愉快時光😚。茶客們安坐在早前The Project...

Aug 2

【Futurus校園】透過軟餐🔎探索老齡化

「好似食緊叉燒味道的布丁」「口感軟綿綿好得意」我們再次走進校園，來到 #上水風采中學示範製作 #黯然銷魂叉燒飯軟餐，引領一班來自該校有「小天使」之稱的義工服務隊學生義工們透過軟餐🔎探索老齡化，認識吞嚥困難和有尊嚴飲食🧐。好開心見到同學們無論從量度食材...

Jul 28

【記．HKEX《流動五感大茶樓™》社區計劃】帶領老友記重溫久違的一盅兩件的快樂體驗

「好靚新鮮出爐嘅蝦餃燒賣」「唔該幫我沖壺靚普洱」「唔該我想食多籠燒賣」踏入七月夏日熱辣辣🔥，一班來自Towngas 的企業員工們做到「身水身汗」💦，用心投入招呼一班 #耆康會任白慈善基金老人日間護理中心的老友記們飲茶食點心，在樓面往來奔走為茶客「斟茶遞水...

Jul 27

擔任「傑出公民學生獎勵計劃 2022/23嘉許禮」分享嘉賓

上星期日，The Project Futurus 創辦人暨行政總裁 Queenie好榮幸得到和富社會企業的邀請，擔任「傑出公民學生獎勵計劃 2022/23嘉許禮」分享嘉賓，向一眾校長老師，學生和家長分享成立The Project Futurus...

Jul 25

【海外交流】樂齡科技平台海外考察 x 第十六屆IFA國際會議 (泰國曼谷)

疫後大家紛紛出遊🧳，The Project Futurus 軟餐俠團隊亦爭取機會，帶住點心軟餐飛出去✈，衝出香港並與「國際接軌」，陸續去到不同的國家進行國際交流💬及推廣有尊嚴飲食！率先第一站🚩，好榮幸跟隨香港社會服務聯會樂齡科技平台來到泰國曼谷進行海外考察👀，參...

Jul 18

【記．HKEX《流動五感大茶樓™社區計劃】載歌載舞享受開心難忘的飲茶體驗

「我要食多籠蝦餃燒賣！」「我要食多碗湯圓！」「我又要我又要！」隨著茶客們多番積極舉手🙋🏻想要添食，我們特意為一班匡智梨木樹中心暨宿舍的宿友們準備的精緻點心和薑汁紅豆湯圓軟餐，很快一掃而光，大家都紛紛對點心贊不絕口👍🏻，胃口大開，食得好滋味😋！...

Jul 14

【活動花絮】銀齡軟餐學堂製作風味軟餐

哇~充滿和風味道的涼拌麻醬蕃茄+南瓜豆腐野菜軟餐終於完成啦😋！軟餐俠團隊好開心😊見到一班來自 #東華三院陳婉珍第三齡義工中心暨膳深軒的長者義工們在製作軟餐的路途上不斷自我增值🧐，多次來到PF 工作室學習不同的軟餐菜式，待學有所成後回去親自做軟餐給有需要長者進食，非...

Jul 7

【Futurus校園】用軟餐拉近年輕人與長者之間的距離

今次，軟餐俠團隊利用食👅（軟餐）作爲媒介，以打破🪓年輕人與長者之間的隔膜。我們希望透過軟餐製作工作坊，將來自 #深培中學的8位中學生與來自 #香港聖公會屯門綜合服務賽馬會青年幹線的8位長者連結🔗一起，讓學生與長者共同合作製作蝦餃燒賣軟餐，在過程中增加雙方互動和交流...

Jul 6

【記．HKEX《流動五感大茶樓™》社區計劃】品嚐豐富點心開心細説舊時

今站，流動五感大茶樓™帶著精緻的點心，携同一班分別來自MBST - Multiple Brain Science & Technology 多維大腦應用科技集團有限公司和 Dr. Kong健康鞋 (Hong Kong Official)的熱心伙計義工，走入...

Jul 5

【流動五感大茶樓™】合共為1110名有需要長者創造了溫馨熱鬧的飲茶回憶🥳

不知不覺間，本社企The Project Futurus 的軟餐俠團隊已經成功在不同院舍及社福機構舉辦超過50多場的《流動五感大茶樓™》懷舊點心體驗活動🥳，合共為1110名有需要長者創造了溫馨熱鬧的飲茶回憶🤩！而每場參與大茶樓活動的老友記們臉上展露出滿足的笑容都是推動軟...

Jun 27

【活動花絮】樂齡科技創新大使計劃-樂齡科技「智」開心體驗日

適逢HKCSS - 樂齡科技平台舉辦的樂齡科技創新大使計劃-樂齡科技「智」開心體驗日，一班樂齡科技創新大使來到The Project Futurus 工作室探索🧐何謂適合吞嚥困難人士進食的照護食（軟餐），並由我們現場向大家示範🥣製作軟餐版的黯然銷魂叉燒飯，分享製作軟餐...

Jun 26

【Futurus校園】全方位學習週軟餐體驗

最近深培中學的全方位學習週以樂齡科技為主題，為一班中三學生提供包括「智能拐杖研發」、「VR認知障礙症體驗」和「軟餐體驗」等的全方位樂齡體驗活動。The Project Futurus 軟餐俠十分感謝 BNET Teach 和 #深培中學...

Jun 23

【Futurus校園】生涯規劃分享

The Project Futurus 作爲一所透過以創新思維和社區服務來推廣positive aging 和樂齡生活的社會企業，好榮幸有機會參與 #文理書院 60周年校慶的生涯規劃講座，向一班社會未來的主人翁分享本社企The Project Futurus 和軟餐俠...

Jun 21

【記．HKEX《流動五感大茶樓™》社區計劃】炎炎夏日留在室內愜意地嘆番一盅兩件

來到炎炎夏日的六月，最舒服當然是留在室內的地方消暑作樂啦！我們《流動五感大茶樓™》的團隊今次就帶領 #DCH大昌行集團的一眾義工來到 #保良局朱李月華長者日間護理中心陪各位老友記愜意地嘆番一盅兩件！這次的大茶樓場面盛大熱鬧，過50位的老友記前來飲茶，樓面的夥記、知客與部...