Community stories

The Project Futurus好開心早前以mentor的身份有機會參與由花旗集團基金贊助、教育局、深水埗區民政事務處、及香港科學園、香港理工大學設計學院、香港科技大學工學院等全力支持，香港社會服務聯會推出的第四屆「社創．社區4.0」比賽。這個比賽旨在推動青年關注社區...

早於2017年初，有關「高齡的定義」在日本已引起一陣討論。當時，日本老年學會和日本老年醫學會建議把高齡者(the old)定為75歲或以上，而原本被界定為高齡的65至74歲人士則改為「準高齡者」(the pre-old)。

香港社會持續高齡化，安老業人手卻遠追不上高齡化速度。根據香港安老服務協會2020年的調查推算，本港安老業約有6000個職位空缺，當中以院舍護理人手最為短缺。 平日於院舍見到前線護理員，大多上了年紀，年輕面孔少之又少。安老行業人手短缺，求才若渴，政府和安老業界推出各式各樣安老...

軟餐體驗工作坊，除了簡介軟餐的科學原理、實際製作技巧，我們也由同理心出發，盼望透過軟餐，讓同學更具體理解長者需要。

在International Conference on Gerontechnology 2021 (老年科技國際會議2021)，我們很高興獲2項殊榮——Outstanding Paper Award(優秀論文獎)及Outstanding Poster Award(優秀海報獎)！

老齡化是每個人必然經歷，只是大家經歷時間不同。我們身邊總有家人、朋友正面對老化帶來的影響。我的母親積極地活出自主人生，依然活躍參加跳舞比賽；身邊有長輩76歲才開始學習空中瑜伽；78歲才成為美國總統的拜登也defy aging（向老齡化挑戰）。這些都令我相信年齡只是一個數字...

感謝 100毛 的邀請讓我有機會分享我們的工作理念！一直以來，讀者的來信和軟餐學堂學員的故事分享都是我們工作的動力。我們最初於2018年成立【軟餐俠】，目的是希望成立一個資訊平台讓更多人士認識吞嚥困難，讓他們認識不同的吞嚥飲食方案。

我們好開心登陸香港電台第五台 《香江暖流》與大家介紹「流動五感大茶樓」，除了與大家介紹與腦退化長輩相處的點滴外，亦帶同我們的港式經典餐具、知客旗袍、廚師服等服飾、引領大家走進「五感世界」，進一步了解我們這項在社創基金 點子創新資助下開展的計劃！

80後社企創辦人文慧妍（Queenie）指出，腦退化症長者即使反應遲緩，自我感仍然存在，冀透過茶樓此熟悉場景刺激他們的感官及記憶，引導他們自然作出反應，更有伯伯勾起與家人飲茶的回憶，吃得熱淚盈眶。

文慧妍（Queenie）設立「軟餐俠」，介紹長者健康飲食資訊，設計軟餐食譜，舉辦工作坊教照顧者製作軟餐。梁小姐被軟餐的高仿真度吸引，跟媽媽、工人姐姐一起上工作坊，學整蝦餃燒賣、叉燒飯軟餐，大時大節也可以一起飲茶吃點心，「現在有軟餐，她就可以跟我們一齊食，野食又似樣啲」。