較早前，The Project Futurus 軟餐俠 受到 Edit_academy 邀請，有機會教一班小朋友製作燒賣軟餐。活動前小朋友先試食糊餐環節，都被一坨顔色怪異不知名的糊狀物嚇到🤢，紛紛搖頭拒絕試食🙅🏻♂️。小朋友們尚且能夠當下選擇拒絕進食即可❎，但對於一衆長期以糊餐作爲主餐的吞嚥困難的長輩來説，「有啖好食」則是一種奢望😔。
親手做過軟餐，我們更帶領小朋友們及其家長走入 #香港東區婦女福利會伍少梅安老護理院 送上黑芝麻湯圓軟餐給院舍的長輩們👵🏻👴🏻，藉此給予長輩及小朋友能夠近距離彼此相處的機會😊，共同度過一個難忘和愉快的下午💙。
對於這班年齡尚小的小朋友來説，距離「老」似乎還很遙遠，但我們很希望能夠透過今次一站式的體驗學習，仍能夠為這班小朋友留下一個印象💬，讓小朋友知道原來即使遇到吞嚥困難，我們依然能夠食到燒賣，食到自己平日喜歡的食物。