Dec 7, 2021【獲得獎項】於老年科技國際會議2021獲獎!在International Conference on Gerontechnology 2021 (老年科技國際會議2021),我們很高興獲2項殊榮——Outstanding Paper Award(優秀論文獎)及Outstanding Poster Award(優秀海報獎)!
Nov 28, 2021【媒體報導】100毛《星期三港案》軟餐女俠 變身!感謝 100毛 的邀請讓我有機會分享我們的工作理念!一直以來,讀者的來信和軟餐學堂學員的故事分享都是我們工作的動力。我們最初於2018年成立【軟餐俠】,目的是希望成立一個資訊平台讓更多人士認識吞嚥困難,讓他們認識不同的吞嚥飲食方案。
Nov 28, 2021【媒體報導】香港電台《香江暖流》介紹流動五感大茶樓 我們好開心登陸香港電台第五台 《香江暖流》與大家介紹「流動五感大茶樓」,除了與大家介紹與腦退化長輩相處的點滴外,亦帶同我們的港式經典餐具、知客旗袍、廚師服等服飾、引領大家走進「五感世界」,進一步了解我們這項在社創基金 點子創新資助下開展的計劃!
Nov 28, 2021【媒體報導】明報副刊:估餐飽:「下半場」唔想食糊? 有營美食神還原文慧妍(Queenie)設立「軟餐俠」,介紹長者健康飲食資訊,設計軟餐食譜,舉辦工作坊教照顧者製作軟餐。梁小姐被軟餐的高仿真度吸引,跟媽媽、工人姐姐一起上工作坊,學整蝦餃燒賣、叉燒飯軟餐,大時大節也可以一起飲茶吃點心,「現在有軟餐,她就可以跟我們一齊食,野食又似樣啲」。